"..අද අපි හදමු හවස තේ වෙලාවට වගේ කන්න මයිලෝ දාලා පොඩ් කෑමක්.."
අවශ්‍ය දේවල්:
- මාරි බිස්කට් 20-25 වගේ
- මයිලෝ මේස හැදි 4
- පොඩි ටින්කිරි ටින් එකක් (395g)
- වියලි පොල් ටිකක් (Desiccated Coconut)
සාදාගන්නා ආකාරය:
- මුලින්ම මාරි බිස්කට් ටික හොදට කුඩු කරගන්න ලොකු කෑලි නැති වෙන්නම.
- ඊලගට ඒකට මයිලෝ තේ හැදි 4 දාගෙන හොදට කවලම් කරගන්න.
- ඊට පස්සෙ ටින් කිරි ටික ටික දාගෙන කවලම් කරගන්න. ගුලි හදාගන්න පුලුවන් තත්ත්වයට එනකම් ටික ටික ටින්කිරි දාගෙන කවලම් කරගන්න.
- දැන් ඒක පොඩි පොඩි ගුලි හදාගෙන වියලි පොල් වල ටිකක් දවටගන්න.
- දැන් මේ හදාගත්තු ගුලි ටික විනාඩි 30 විතර ෆ්‍රිජ් එකේ හයි වෙන්න (Freeze) තියලා කන්න තමයි තියෙන්නෙ.
මේ තියෙන්නෙ මේ විදිහට හදාගත්ත මයිලෝ බෝල.
ලිපිය ලිව්වේ චම්පා දුලාංජනී මිතුරිය. එයත් ඔයාලා වගේම ඉවුම් පිහුම් ඇප් එක බලාගෙන කෑම හදන මිතුරියක්. ඇයට බොහොම ස්තූතියි නේද අපිට මේ විදිහට රසම රස මයිලෝ බෝල හදාගන්න විදිහ කියලා දුන්නට? බොහොම ස්තූතියි චම්පා මිතුරියට!
